來源 http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/international/20140131/52145321/

日本最近推出一種用「稀有糖」製成的家用糖漿,聲稱它的含糖量只有一般砂糖的70%,同時具有消脂功效,引來當地市民瘋狂搶購。

這款名為「RaresugarSweet」的糖漿,其實是甜味劑,於去年8月在日本發售,每500克售1260日元(約95港元)。由於它號稱不會令人發胖,所以引起搶購,廠商曾在一周內收到6萬張訂單,導致供不應求,一度停賣,直至本月20日,才重新接受網上訂購。

稀有糖其實源自土壤中的酶,這種酶可將大量自然界的果糖,轉化成稀有糖,早在1991年已被大學教授發現,但直至2007年,才能確定稀有糖具抑制血糖上升,和脂肪堆積的作用,才開始商品化。

台灣東森新聞網

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